Rezept Lachs mit PsylliumForte Virgin

Lachs mit PsylliumForte Virgin

Zutaten (für 4 Personen)

• 600 g Lachsfilet ohne Haut
• Salz, Pfeffer
• 2 EL Butter
• 1 EL PsylliumForte Virgin
• Grüne Paprika und Tomate zum garnieren

Lachs mit PsylliumForte Virgin

Lachs in vier Stücke schneiden, von beiden Seiten mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Die Backpfanne mit 1 EL Butter ausfetten und mit einer Hälfte PsylliumForte Virgin bestreuen. Lachsstücke reinlegen, auf jeden Stück Lachs ein Stück Butter legen und noch einmal alles mit PsylliumForte Virgin bestreuen. Im Ofen bei etwa 160 Grad ca. 20 Minuten backen. Den Fisch mit Bratsoße und frischem Gemüse servieren.

Ein sehr einfaches Gericht, trotzdem sehr geschmacksvoll und gesund.

Beilage: Bandnudeln